تعرف على اهمية حبوب خميرة البيرة تختلف خميرة البيرة نوعاً ما عن الخميرة العاديّة التي يشيع استخدامها في العديد من المجالات سواء الغذائيّة أم العلاجيّة، وتوجد على عدة أشكال، سواء على شكل مسحوق بودرة، أم على شكل كبسولات مصنّعة في المعامل الدوائيّة، وتمتاز بتركيبتها الطبيعيّة المذهلة، التي تجعل منها أساساً لعلاج العديد من المشكلات الصّحيّة، وللوقاية من الإصابة بعدد آخر منها، وذلك كونها غنيّة بالفيتامينات والأحماض الأمينيّة والعناصر المعدنيّة، وفيما يلي أبرز الفوائد التي تعود على الجسم من تناول حبوب الخميرة البيرة على وجه التحديد.^[١]

فوائد حبوب خميرة البيرة

تضم فوائد حبوب خميرة البيرة:^[٢]

• تحتوي حبوب الخميرة البيرة على نسبة عالية من عنصر الحديد، وتساعد على زيادة نسبة الهيموغلوبين في الدم، وتقي من الأنيميا.
  
• تحرق الدهون المتراكمة في الجسم، وتحسن عمليّة التمثيل الغذائي في الجسم، وتستخدم على نطاق واسع في هذا المجال.
  
• تحتوي على الفسفور، وتعزز القدرات الدماغيّة، بما في ذلك الفهم والاستيعاب والقدرة على الحفظ، وتقوي الذاكرة.
  
• تحتوي على الزنك، والذي يعتبر أساسياً لصّحة الجسم والشعر على حدٍ سواء.
  
• تحتوي على مجموعة فيتامين ب الثمانية، وتحافظ على توازن الجسم.
  
• تحتوي على حمض الفوليك، مما يجعلها أساساً لصحّة المرأة الحامل، وتحمي كذلك من العيوب والتشوهات الخلقيّة التي تصيب الأجنة.
  
• تؤخر ظهور علامات التقدم في السن والشيخوخة، بما في ذلك التجاعيد والخطوط البيضاء الرفيعة، كما تؤخر ظهور الشعر الأبيض أو الشيب.
  
• تزيد حجم الخدود، وتمنح مظهراً جميلاً للوجه.
  
• تمنع تكسر الأظافر.
  
• تعتبر مصدراً جيداً للبروتين، وتقوي بنية الجسم.
  
• تخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، وتقي من أمراض القلب والشرايين والدماغ الخطيرة، كما تحمي جدار الأوعية الدمويّة، من خلال تدفق الأكسجين إلى الدم وخلايا الجسم.
  
• تقضي على مشاكل الجهاز الهضميّ، وتخفف من حدة الإسهال، وتطرد الديدان المعويّة.
  
• تضبط مستوى السكر في الدم، وتقي من ارتفاعه لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بأنواعه المختلفة، نظراً لاحتوائها على الكروم.
  
• تعالج التهابات الجلد المختلفة، وتقلل من الحكة والتهيج والاحمرار.
  
• تنشط الدورة الدمويّة في الجسم، وتخفف التعب والخمول والكسل، وتحسن الحالة المزاجيّة.
  

أضرار حبوب الخميرة البيرة

يسبب الإفراط في تناولها حالة من الصداع، واضطرابات في المعدة بما في ذلك شعور بالمغص والانتفاخ، كما تتسبب بنوع من الحساسيّة، يرافقها طفح جلدي وتورمات وحكة مستمرة، كما تفاقم من حدة مرض الكرون، بالإضافة إلى أنها تخفض معدّل السكر في الدم، وبالتالي لا ينصح بتناولها مع الأدوية المضادة لمرض السكري، تفادياً للانخفاض الحاد في مستوى السكر في الدم.^[٣]

حبوب خميرة البيرة

حبوب خميرة البيرة هي عبارة عن كبسولات دوائية تحتوي على خميرة البيرة التي يتم تصنيعها من نوع معين من الفطريات أحادية الخلية تعرف باسم فطريات الخميرة، تستخدم كمكملات غذائية وفي علاج العديد من الأمراض والحالات لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم.

معلومات هامة عن حبوب الخميرة

فوائد حبوب خميرة البيرة

• تمد الجسم بمجموعة فيتامين B ومن أهمها: (B1 وB2 وB6 وB15 وB9 وB12 التي تلعب دوراً مهماً في:
  
  
  
  • مساعدة الجسم على هضم وتحليل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
    
  • تزويد الجسم بحاجته اللازمة من الطاقة الضرورية للقيام بالعمليات الحيوية.
    
  • دعم أداء الجهاز العصبي ودعم العضلات التي تقوم بعملية الهضم.
    
  • تحافظ على صحة العينين، والشعر، والفم، والبشرة، والكبد.
    
  • تأكسد الحوامض في المواد الفحمية في الجسم.
    
  • مساعدة الجسم على النمو بشكل سليم.
    
  • تركيب الخمائر اللازمة للقيام بالتفاعلات الكيميائية في الجسم وتخليص الجسم من الأملاح والماء الزائدة وتعزيز امتصاص الحديد.
    
  • تحسين أداء الغدة النخامية، وزيادة مقاومة الخلايا للسموم الخارجية والداخلية.
    
  • محاربة الأنيميا، وفقر الدم.
    
  
  
  
• تنظم مستوى السكر في الدم؛ لاحتوائها على الكروميوم، وبالتالي تفيد مرضى السكري وتحسن مستوى تحمل الجلوكوز وتقلل كمية الإنسولين التي يحتاجها الجسم.
  
• تخفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم وترفع مستوى الكولسترول الجيد.
  
• تساهم في خسارة الوزن وتخليص الجسم من الدهون الزائدة؛ لاحتوائها على البروتينات التي تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، وتستخدم لتخفيف الوزن عن طريق تناولها قبل الوجبات الرئيسية الثلاث بنحو ساعة إلى ساعتين.
  
• تساهم في زيادة الوزن ومعالجة النحافة، عن طريق تناولها بعد الوجبات الرئيسية بهدف زيادة عدد السعرات الحرارية.
  
• تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، وتساعد في علاج الإسهال الناتج عن تناول المضادات الحيوية أو السفر، وتخفف حدة أعراض القولون العصبي.
  
• تعالج حب الشباب، عن طريق طحن الحبوب ومزجها مع كمية من الماء على شكل عجينة ثمّ وضعها على البشرة وتركها حتى تجف قبل غسلها بالماء الفاتر.
  
• تقلل خطر الإصابة بمرض سرطان الجلد.
  
• تحسن وتنشط الدورة الدموية في الجسم.
  

محاذير استخدام حبوب الخميرة

• يمنع استخدامها للأطفال أو خلال فترة الحمل دون استشارة طبية.
  
• يمنع استخدامها دون استشارة طبية بسبب قابليتها الكبيرة للتفاعل مع أنواع أخرى من الأدوية، على سبيل المثال تتفاعل مع أدوية السكر مما يؤدي إلى حدوث هبوط حاد في السكر في الدم.
  
• تجنب استخدامها في حال وجود حساسية اتجاه أنواع معينة من الخميرة والفطريات.