[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اهم مصادر اميجا 3 في غذاء طفلك يعد الأوميغا 3 من الأحماض الأمينية الأساسية في جسم الإنسان وذلك لدورها لنمو الأطفال، وظائف الدماغ، صحة القلب والمناعة، وهناك ثلاث أنواع من الأوميغا 3 هي حمض الفا-لينولينيك ويمكن الحصول عليه من الأغذية النباتية كالخضروات و المكسرات، بينما يوجد حمض ايكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك في السمك، السالمون والتونا، ولا يعد الأوميغا 3 علاج بديل إنما هو علاج تكميلي، حيث يمكن إعطائه عن طريق المكمل الغذائي أو عن طريق تعديل نمط الأكل بحيث يصبح غني أكثر بمصادر الأوميغا 3، وذلك نظرًا لأهميته الصحية لجميع الفئات العمرية من الأطفال لكبار السن.[١]
فوائد أوميغا 3 للأطفال
توجد الأوميغا 3 بكثرة في الخلايا العصبية والمستقبلات البصرية بالإضافة الى الغدد الكظرية والجنسية، وتكمن أهميتها في الحفاظ على دماغ الطفل وتوازنه البيوكيميائي،[٢] ومن فوائد أوميغا 3 للأطفال:[١]
- قد يحسن أعراض اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه حيث يحسن الذاكرة، الانتباه، التعلم، فرط الحركة والاندفاعية.
- قد يقلل من أعراض الربو التحسسي والتي تعرف بالأزمة، وهي حالة مزمنة تؤثرعلى الأطفال وتسبب ألم في الصدر، صعوبة في التنفس والسعال حيث أثبتت بعض الدراسات أن الأوميغا 3 يساعد على تخفيف تلك الأعراض.
- يعزز النوم عند الأطفال، حيث أثبتت بعض الدراسات أنه في حال نقص الأوميغا 3 في الدم قد يكون الطفل عرضة لمشاكل النوم لذلك يجب الحفاظ على نسبته الطبيعية في الدم.
- الحفاظ على وظائف الدماغ وصحته حيث يعد من أهم فوائد أوميغا 3 للأطفال، وذلك لدور حمض الدوكوساهيكانويك على تنشيط الجزء المسؤول على التركيز والانتباه بالإضافة الى تنشيط الخلايا العصبية.
المصادر الغذائية للأوميغا 3
نظرًا لعدة فوائد أوميغا 3 للأطفال يجب الحفاظ على الكمية الكافية والمناسبة لهم ويتم ذلك عن طريق تعديل النمط الغذائي، بحيث يصبح غني بالعناصر الغذائية المهمة والتي بدورها تعزز النواقل العصبية عند الطفل مما يؤثر إيجابيًا على صحته النفسية وعلى سلوكياته، ويعد حمض الدوكوساهيكانويك من أهم الأحماض وذلك لدوره في بناء الخلايا العصبية، بينما يعمل حمض ايكوسابنتاينويك على تعزيز الجهاز المناعي ويمكن الحصول على هذه الأحماض من عدة أطعمة منها؛ سمك السالمون،السردين، التونا، السمك المملح، سمك الهلبوت، المحار، روبيان، لحم البقر، بذور الكتان، الجوز، بذور الشيا و فول الصويا.[٣]
جرعة المكمل الغذائي للأطفال
تعتمد جرعة الأوميغا 3 على العمر وجنس الطفل ويجب إعطاء المكمل الغذائي في حال كان الطفل لا يتناول السمك أو المصادر الغذائية التي تحوي على الأوميغا 3 وذلك لضمان توفير الحاجة اليومية التي يحتاجها الطفل، علمًا بأن احتساب جرعة حمض الفا-لينولينيك يكون بالطريقة الآتية: [٣]
- الطفل من عمر 0-12 شهر يحتاج 0.5 غرام يوميًا.
- الطفل من عمر 1-3 سنوات يحتاج 0.7 غرام يوميًا.
- الطفل من عمر 4-8 سنوات يحتاج 0.9 غرام يوميًا.
- الأنثى من عمر 9-13 سنة تحتاج 1 غرام يوميًا.
- الذكر من عمر 9-13 سنة يحتاج 1.2 غرام يوميًا.
- الأنثى من عمر 14-18 تحتاج 1.1 غرام يوميًا.
- الذكر من عمر 14-18 سنة يحتاج 1.6 غرام يوميًا.
أوميغا 3
إلى أيّ نوع من أنواع الدّهون ينتمي الأوميغا 3؟
يعرّف الحمض الدهني أوميغا 3 Omega-3 fatty acids بأنّه نوع من أنواع الدّهون المتعددة غير المُشبعة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها بمفرده، ولكنه يحتاجها لأداء العديد من الوظائف المهمة مثل؛ وظائف المتعلقة بالدماغ وصحة القلب، لهذا يجب أن يحصل عليها بكميّة كافية من النظام الغذائي؛ لأن نقص الأوميغا 3 يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحيّة مثل؛ انخفاض الذكاء والاكتئاب وأمراض القلب والتهاب المفاصل وغيرها الكثير، ويوجد إحدى عشرة نوعًا من الأوميغا 3 ولكن هنالك ثلاثة أنواعٍ رئيسية مهمةٍ هم حمض ألفا لينولينيك ALA الذي يوجد عادة في الأطعمة النباتية، وحمض إيكوسابنتاينويك EPA الذي يوجد في الأطعمة الحيوانية ومن أهم فوائده أنه يساعد في التقليل من أعراض الاكتئاب ومكافحة الالتهابات في الجسم، وحمض الدوكوساهيكسانويك DHA الذي يوجد أيضًا في الأطعمة الحيوانية مثل؛ الأسماك الدهنية ويعد مهم جدًا لنمو الدماغ ويحمي من أمراض القلب والسرطانات وغيرها الكثير من المشاكل الصحيّة، وفي هذا المقال سوف يتم الحديث عن فوائد أوميغا 3.[١]
فوائد أوميغا 3
هل يقوم الجسم بتصنيع أوميغا 3؟
يعد الحمض الدهنيّ أوميغا 3 من الدهون الأساسيّة الضروريّة للبقاء على قيد الحياة، ولأن الجسم لا يقوم بتصنيعهُ يجب أنّ نحصل عليه من الأطعمة التي نتناولها، حيث إن الأسمّاك تعد من أفضل المصادر الأوميغا 3، وتُظهر معظم الأبحاث أنّ الحمض الدهني أوميغا3 له العديد من الفوائد الصحيّة، حيث إنه يمكن أنّ يساعد في تحسين صحة القلب والشرايين وغيرها الكثير، وفيما يأتي قائمة ببعض فوائد أوميغا 3.[٢]
- يقللُ من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعيّة الدمويّة.
- يقللُ من خطر الوفاة إذا كان الشخص يعاني من أمراض القلب والأوعيّة الدمويّة.
- يقللُ من خطر الوفاة المفاجئة التي تحدث بسببعدم انتظام دقات القلب.
- يقلل من خطر تجلط الدّم؛ لأن الحمض الدهني أوميغا 3 يساعد على منعِ تَكتل الصفائح الدمويّة.
- يساعدُ في تخفيض مستويات الدهون الثلاثيّة في الدّم عن طريق إبطاء تكوينها في الكبد، حيث إن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثيّة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- يساعد في الحفاظ على بطانة الشرايين ناعمةً وخاليةً من التلف·
- يقلل من الالتهابات في الجسم.
مصادر أوميغا 3
ما هي المصادر الحيوانيّة والنباتيّة للأوميغا 3؟
تعد الأطعمةُ الحيوانيّةُ مثل؛ الأسمّاك الدهنيّة والأعشاب البحريّة والطحالب مصدرًا غنيًّا بأحماض DHA وEPA هما نوعان رئيسيان من الحمض الدهنيّ أوميغا3، بينما الأطعمة النباتيّة مثل؛ بعض الخضروات والمكسرات والبذور تعدُ مصدرًا غنيًّا بالأحماض ALA، الذي يعد أيضًا نوعًا رئيسًا من أنواع الحمض الدهنيّ أوميغا3، وفيما يأتي جدول يوضح مصادر الحيوانية والنباتية والمكملات للأوميغا 3.[٣]
المكملات الغذائيّة | الأطعمة النباتيّة | الأطعمة الحيوانيّة |
زيت السمك | الأعشاب البحريّة والطحالب | سمك الماكريل |
زيت كبد الحوت | بذور الشيا | سمك السلمون |
زيت الكريل | بذور القنب | سمك القاروص |
زيت الطحالب | بذور الكتان | المحار |
مكملات ALA | جوز عين الجمل | سمك السردين |
| فول الإداماميه؛ هو عبارة عن فول الصويا غير ناضج | الجمبري |
| فاصولياء | سمك سلمون مرقط |
| زيت الصويا | |