وصفات الزنجبيل للعنايه بجمال الشعر والبشره الزنجبيل هو نبات مزهر تستخدم جذوره كتوابل ويتم استخدامه بأشكال عديدة منها طازجة أو مجففة أو مسحوق أو على شكل زيت، كما يستخدم الزنجبيل في العديد من الحلويات والمشروبات الكحولية، ويعتبر الزنجبيل أحد أهم التوابل القديمة حيث يمتلك الزنجبيل عدة خصائص أهمها أنه مضاد قوي للالتهابات وله القدرة على تخفيف الغثيان والألم وتحسين الظروف النفسية كما يقوي الجهاز المناعي، ويساعد في تخفيف أعراض الأكزيما وهذا من فوائد زيت الزنجبيل للبشرة.[١]
ما هي فوائد زيت الزنجبيل الصحية؟
يعتبر زيت الزنجبيل علاج شعبي شائع لعلاج الغثيان واضطراب المعدة حيث يساعد الزنجبيل على الهضم وتدفق اللعاب، كما أشارت الدراسات المخبرية إلى أن زيت الزنجبيل له عدة فوائد بالإضافة إلى فوائد زيت الزنجبيل للبشرة ومنها ما يأتي: [٢]
- يخفف من ألم التهاب المفاصل الروماتودي.
- يخفف من ألم العضلات والمفاصل.
- يخفف من ألم صداع الرأس.
- يساعد في تقليل التورم.
- يقلل من نسبة السكر بالدم.
- يقلل من نسبة الكوليسترول بالدم.
- يساعد في الحماية من مرض الزهايمر.
- منع تخثر الدم.
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- يقلل من الغثيان بعد العمليات الجراحية أو العلاج الكيميائي.
ما هي فوائد زيت الزنجبيل للبشرة؟
تعتبر البشرة أكبر عضو بالجسم حيث تتأثر بمجموعة كبيرة من العوامل التي قد تُسبب تهيجها والتهابها مما يؤدي إلى احمرر وتورم وحكة وحرقان وهذا يسبب ظهور طفح جلدي وحب الشباب، حيث يعتبر زيت الزنجبيل علاجًا طبيعيًا وسهلًا ويساعد في الحد من الالتهابات وتحسين الدورة الدموية ومن فوائد زيت الزنجبيل للبشرة ما يأتي:[٣]
محاربة الجذور الحرة
ينتج الجسم جذور حرة من خلال التعرض لأشعة الشمس والتلوث والرياح والبناء الضوئي للجسم، حيث تقوم الجذور الحرة على تعزيز التصبغ بالبشرة وتسبب ترهل الجلد والتجاعيد، كما أن الجذور الحرة تدمر الكولاجين وهو بروتين رئيسي بالبشرة مما يسبب الامراض الجلدية، ويساعد الزنجبيل على تقليل الالتهابات وتلف الجلد الناتج عن الجذور الحرة بسبب احتؤاه على مضادات الأكسدة.[٣]
تقليل الالتهابات
يحتوي الزنجبيل على مضادات الالتهابات تُسمى شاجالس وجينولس التي تقاوم الأمراض الالتهابية التي تصيب البشرة مثل حب الشباب والصدفية، وهذه احد فوائد زيت الزنجبيل للبشرة.[٣]
تحسين الدورة الدموية
يسبب ضعف الدورة الدموية نوعًا من التهاب الجلد الذي يسبب طفح جلدي وتقرحات مؤلمة وإخلاف لون البشرة، يعمل الزنجبيل كموسع للأوعية الدموية مما يقلل من ضغط الدم ويتيح تدفق الدم بسهولة أكبر وهذا يقلل من ظهور الأوردة العنكبوتية أو الدوالي وتحسين الدورة الدموية أحد أهم فوائد زيت الزنجبيل للبشرة.[٣]
ما القيمة الغذائية لزيت الزنجبيل؟
الفوائد المستمدة من الزنجبيل تعود لوجود مكون نشط يسمى Gingerio، كما أنه غني بالكربوهيدات والألياف الغذائية والبروتين، كما أنه غني ببعض المعادن حيث يحتوي على الصوديوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسوم والفسفور والزنك، ويحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6 والريبوفلافين والنياسين. [١]
كما أن فوائد زيت الزنجبيل للبشرة تكمن بسبب احتواء الزنجبيل على العديد من المركبات المضادة للالتهابات و الأكسدة مثل حمض البانتوثنيك وكاروتين والكركمين وحمض الكافيين والساليسيلات، كما أن وجود مركبات نشيطة مثل الشوغول والزرمبون واليربينويدات والفلافونويد والبارادول والزنجرون في الزنجبيل يوفر الكثير من الفوائد الصحية.[١]
ما الآثار الجانبية لزيت الزنجبيل على الصحة؟
بالرغم من فوائد زيت الزنجبيل للبشرة والجسم إلا أن هناك أضرارًا قد تلحق بالجسم بسبب استخدام الزنجبيل، لذا يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الزنجبيل، حيث أن للزنجبيل أثارًا جانبية ومنها ما يأتي: [١]
- بعض حالات الإسهال.
- حرقة المعدة وإضرابات المعدة.
- قشعريرة.
- مشاكل بالتنفس.
- زيادة حمض الجزر المعدي المريئي عند بعض الناس.
- التأثير على مستوى الأنسولين والسكر بالدم
- التسبب بسيولة الدم ويجب عدم تناوله في حالة كان الشخص يناول أدوية مخففة للدم أو الأسبرين لأنه قد يسبب جلطات الدم.
- التأثير على النساء الحوامل حيث قد يسبب الإجهاض.
- التأثير على مرضى حصى المرارة.
ما طرق استخدام وتخزين الزنجبيل؟
يتوفر الزنجبيل الطازج ويمكن تناول الزنجبيل بعدة طرق وأشكال حيث يمكن تناوله طازجًا أو عصيرًا، ويمتلك الزنجبيل نكهة فريدة من الفلفل الحار ورائحة مميزة، وله العديد من الاستخدامات، ومنها:[٤]
- يضاف على العديد من الأطباق حيث يوجد عدد لا يحصى من الوصفات التي يمكن إضافة الزنجبيل لها.
- يعتبر الزنجبيل مكونًا اساسيًا في الأطباق الآسيوية ويمكن إضافته إلى الأطباق الكلاسيكية.
- يُضاف على الحلويات.
- يقطّع الزنجبيل إلى شرائح وإضافته إلى العصائر أو الخضار للحصول على المزيد من الزنك.
- يقطّع الزنجبيل وإضافته إلى الحساء أو السلطات أو الحلويات للحصول على فوائد صحية.
- يستخدم الزنجبيل في الطهي، حيث يمكن إضافته للصلصات والمخللات.
وللحصول على استفادة كبيرة من الزنجبيل يُنصح بحفظه بكيس من البلاستك ووضعه بالثلاجة حيث قد يحفظ الزنجبيل المُبرد حالي 3 إلى 4 أسابيع أو حتى لفترة أطول كما يمكن تجميد الزنجبيل لزيادة فترة صلاحيته إلى أكبر وقت ممكن. [٤]
كيف يمكن صنع شاي الزنجبيل؟
يعتبر كوب من شاي الزنجبيل هو العلاج الأمثل لألم المعدة أو حتى بعد يوم طويل ومتعب، حيث يمكن صنع كوب شاي الزنجبيل وذلك عن طريق تقطيع الزنجبيل إلى شرائح صغيرة ومن ثم إضافته إلى الماء الساخن وتغلى الماء مع شرائح الزنجبيل لمدة تتراوح بين 10 إل 30 دقيقة وبعد ذلك ترفع عن النار وتصفى شرائح الزنجبيل، كما يمكن إضافة الليمون والعسل الخام أو إضافة عصر الليمون لعزيز النكهة.[٤]
الزنجبيل
هل يساعد الزنجبيل في تخفيف وزنك؟عُرف
الزنجبيل قديمًا بأنه من أغلى أنواع الخضار وتجارته كانت من أنجح أنواع التجارة في العصور الوسطى، لأنه يحتوي على قيمة عالية من العناصر الغذائية العلاجية التي جعلت منه مصدرًا غذائيًا يتمتع بقدرات علاجية ومركبات تساعد على الشفاء من العديد من الأمراض، كما وقد تم تصنيفه كأحد أنواع التوابل التي تمنح الأطعمة نكهة لذيذة.
[١] علاوةً على ذلك فإن
الزنجيبل المجفف لا يقل أهمية عن الطازج، فيمكن أن يحتفظ بعناصره الغذائية لمدة قد تتراوح من سنة أشهر إلى عامٍ كامل، في حال تمّ حفظه بطريقة صحيحة بعيدًا عن العفن، وخلال هذا المقال سيتم تقديم فوائد الزنجبيل وزيته، وتفصيل فوائد زيت الزنجبيل للشعر وللبشرة وأضراره الصحية على الجسم.
[١]زيت الزنجبيل
هل يؤدي زيت الزنجبيل للاختناق؟زيت الزنجبيل من المنتجات العشبية الطبيعية ولكن يجب الحذر عند استخدامها تزامنًا مع الأدوية، حيث تم استخدامه لمعالجة مشاكل الصحية، وفي أغلب الأحيان قد تم العثور على نسبة شوائب في زيت الزنجبيل، لهذا يجب استشارة الطبيب قبل تناول هذا الزيت لأنه من الزيوت الطبيعية التي يتم تناولها عن طريق الفم، فعند تناول الشخص لجرعة مفرطة منه، ستظهر عليه أعراض صحية خطيرة جدًا مثل الإصابة بصعوبة التنفس.
لذا في حال نسي الشخص جرعته التالية من
زيت الزنجبيل، فيجب عليه تخطي الجرعة الفائتة واستئناف باقي الجرعات المعتاد عليها، دون أن يتم مضاعفة الجرعة لتعويض الجرعة الفائتة، والجدير بالذكر أنه يجب تخزين زيت الزنجبيل بعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة، وفي حال انتهت صلاحية الزيت ولم يعد هناك حاجة لاستخدامه يجب التخلص منه في المكان المناسب وعدم رميه في المرحاض.
[٢]ما هي فوائد الزنجبيل الصحية؟
الزنجبيل يعد مصدرًا جيدًا لمجموعة متنوعة من المعادن الضرورية لصحة الجسم مثل: البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفيتامينات وأهمها فيتامين C، وهذا ما يفسر وجود
فوائد صحية وجمالية للزنجبيل وأهمها ما يأتي:
[١]
- يساعد في معالجة وطرد غازات المعدة.
- يهدئ من اضطرابات المعدة والأمعاء.
- يحد من الرغبة بالتقيؤ.
- يعالج الإسهال.
- يمنع الإصابة بالغثيان.
- يمنح الدفء للأطراف.
- يُنشط الدورة الدموية للجسم.
- يحمي الأوعية الدموية والقلب من الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يعمل كمُسكن للآلام.
- يقلل من الآثار الجانبية التي تصاحب العلاج الكيماوي لمرضى السرطان.
- يحمي من الإصابة بمرض سرطان القولون والمستقيم والرئة.
- يحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل.
ما هي فوائد زيت الزنجبيل؟
يتم استخلاض
زيت الزنجيبل من الجذور الطازجة أو المجففة، ويتم ذلك من خلال عملية التقطير بالبخار أو عن طريق الاستخلاص بالمذيبات التي تعمل على فصل المكونات من الجذر، وقد تم استخدام هذا الزيت كمُنكه غذائي في الأطعمة، كما أن له العديد من الفوائد الأخرى، ونظرًا لفوائد الزنجبيل التي تم التعرف عليها مسبقًا، سيتم فيما يأتي ذكر
فوائد زيت الزنجبيل:
[٣]
- يمتلك هذا الزيت خصائص مضادة للجراثيم والالتهابات التي تستخدم كنوع من أنواع الزيوت المهدئة لتهيج الجلد.
- يُستخدم في حالات الغثيان واضطرابات المعدة.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
- يعمل كمضاد للالتهابات ويقلل من التعرض للعدوى الفيروسية والبكتيرية.
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يعمل على تحسين عملية الهضم.
- يُنشط الجهاز المناعي في الجسم.
- يحمي الجهاز التنفسي من الأمراض التي تلحق به.
- يساعد في القضاء على المخاط والبلغم ويُهدئ من التهاب الحلق.
- يُعجل من عملية شفاء الجروح.
- يساعد في التخلص من تشنجات المعدة.
- يستخدم للتخفيف من ألم المفاصل وتورمها.
- يستخدم لزيادة الرغبة الجنسية عن الرجال والنساء.
- يٌخفف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
- يُستخدم بغرض الانتعاش والشعور بالراحة والاسترخاء عن طريق تدليك الجسم به.
ما هي فوائد زيت الزنجبيل للشعر؟
يعد
الزنجبيل من أكثر أنواع التوابل التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الغذائية التي تجعل منه مصدرًا مهمًا لعلاج العديد من المشاكل التي يتعرض لها جسم الإنسان، فالزنجبيل -وما يتم استخلاصه منه كالزيت أو العصير الذي يتم تحضيره من نقع الزنجبيل بعد أن يُبشر- له فوائد صحية وجمالية متعددة ومتنوعة، ومن بينها فوائد زيت الزنجبيل للشعر التي يمكن الحصول عليها عن طريق تدليك فروة الرأس به.
[٤] يساعد
زيت الزنجبيل على زيادة معدل نمو الشعر ويمنحه الرائحة المنعشة، كما وتمنح خواص الزنجبيل المضادة للالتهابات فروة الرأس انتعاشًا وتعمل على تطهيرها، ويجدر الذكر أن للحصول على نتائج أفضل يمكن إضافة زيت الزيتون والقليل من العسل إلى زيت الزنجبيل أو عصيره لاحتوائهما على نفس الخواص التي يحتوي عليها الزنجبيل.
[٤]ما هي فوائد زيت الزنجبيل للبشرة؟
بعد التعرف على فوائد
زيت الزنجبيل للشعر يجدر القول أنه يتمتع بخواص ومركبات تساعد على حماية الجسم من الإصابة بمشاكل صحية أو جمالية، وخاصةً احتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على معالجة ومكافحة التهاب الجلد وما ينتج عنه من أمراض جلدية تضر البشرة وتفقدها نضارتها، فهو يساعد على تهدئة تهيج الجلد والقضاء على الاحمرار الناتج عنه.
[٣]ما هي أضرار زيت الزنجبيل؟
إن أضرار
زيت الزنجبيل الصحية يمكن أن تحدث عند تناوله عن طريق الفم، لذا يجب استشارة الطبيب قبل البدء باستخدامه لتفادي التعرض لمضاعفاتها الصحية التي قد تطرأ على الجسم جراء الاستخدام المفرط أو الخاطئ، ومن
أضرار زيت الزنجبيل الصحية تتمثل فيما يأتي:
[٢]
- حدوث حرفة في الفم.
- الشعور بحرقان في الحلق.
- الشعور بألم في البطن.
- الإصابة بالإسهال.
- حدوث نزيف غير مبرر.
- ظهور كدمات.
- حدوث اضطرابات بضربات القلب.
- الإصابة بتحسس الجلد.
- طفح جلدي.
- حدوث تورم في الوجه واللسان والحلق.
- الإصابة بالدوخة.
- صعوبة في التنفس.
فائدة زيت الزنجبيل للبشرة
السبت سبتمبر 07, 2024 11:07 am