اهمية زيت الخردل للتخلص من الام المفصل يستخرج زيت الخردل أو كما يسمى علمياً بMustard، من من بنات الخردل وهو أحد أنواع النباتات التي يصل ارتفاعها إلى حوالي متر، ويندرج تحت قائمة النباتات الحولية، والتي تُزرع في مناطق عديدة حول العالم بما فيها المناطق العربية، وقد شاع استخدام هذا النوع من الزيوت على نطاق واسع منذ القدم وحتى وقتنا الحاضر في العديد من المجالات على رأسها المجالات الغذائية والصحية والعلاجية، وكذلك في حل العديد من المشكلات ذات العلاقة بالمظهر الجمالي للجسم.[١]
فوائد زيت الخردل للمفاصل
بعض هذه الفوائد:[٢]
يدهن زيت الخردل بشكل موضعي على كافة أنحاء الجسم بهدف علاج مشاكل التشنجات والأوجاع المفصلية والعضلات والعمود الفقري، وتنتج هذه الأوجاع بشكل عام من كثرة الجلوس، وقلّة الحركة، أو كثرة الإفراط في النشاط البدني، ويستخدم على نطاق واسع للتخفيف من حدة الأعراض المرافقة لمرض الروماتيزم الذي يصيب فئة كبيرة من الأشخاص على رأسهم الكبار في السن.
يحتوي على نسبة عالية من نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعدّ أساساً للنمو السليم للمفاصل والعظام والعضلات، والذي يقي وجوده بكميات كافية من الإصابة بهشاشة العظام الذي يُصيب الكبار في السن وغيرهم، والتي يحتاجها الجسم بشكل يومي وبكميات معيّنة للحفاظ على قوّة أعضائه وصحتها بما فيها العظام، كما يحتوي على مجموعة من المعادن الأساسية كالمغنيسيوم والأحماض الضرورية لصحّة العظام بما فيها حمض الأوميغا 3.
يعتبر من أقوى المضادات الطبيعية للأكسدة، مما يجعله يقي من العديد الالتهابات التي تُصيب المفاصل، وما يرافقها من أوجاع والآلام عديدة، حيث يعتبر أحد أقوى المهدئات الطبيعية لهذه الأوجاع، ويحفّز تدفّق الدمّ إلى المفاصل.
هناك العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية الخاصّة بهذا الشأن، على رأسها وصفة زيت الخردل الدافىء مع البصل، وذلك بخلط كمية متساوية من هذا الزيت مع عصير البصل ووضع المزيج الذي ينتج عن عملية الخلط على المناطق المتورّمة في المفاصل، ثم تغطيته بكيس بلاستيكي للحصول على نتائج أفضل، مع الالتزام بهذه الوصفة يومياً.[٣]
الفوائد العامة لزيت الخردل
من الفوائد العامة لزيت الخردل ما يلي:[٤]
يعتبر من أغنى أنواع الزيوت الطبيعية بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد إلى حد كبير على خفض معدل الكولسترول الضارّ في الجسم، وزيادة معدل الكولسترول الجيّد، والذي يسهل من وصول الأكسجين إلى الدم ويقي بالتالي من العديد من الأمراض الخطيرة على رأسها أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية وغيرها.
يعدّ محارباً للجراثيم والعدوى الفايروسيّة، مما يجعله مفيداً للتخلّص من كافة الالتهابات البكتيريّة التي يتعرّض لها القولون وكذلك التي تصيب الأمعاء والمعدة.
يُعتبر زيت الخردل من أهم الزيوت المفيدة لصحة جسم الإنسان، ويتم استخراحه من بذور الخردل، ويعود أصله إلى الهند، ويتميز بطعمه الحار والقوي، وباحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة والفيتامينات المفيدة مثل فيتامين هـ، والكالسيوم، والبروتين، وأوميغا 3، بالإضافة إلى أنّه يدخل في الكثير من المجالات التجميليّة.
فوائد زيت الخردل العامة
يخفف الوزن الزائد.
يحافط على الكبد؛ لإمكانية تحفيزه للعصارة الصفراويّة في الجسم.
يحافط على صحة القلب من الكثير من المشاكل التي يمكن أن يتعرض لها مثل تصلب شرايينه؛ وذلك لاحتوائه على كميّة كافية من الدهون غير المشبعة، حيث تساعد هذه الدهون على تقليل نسبة كولسترول في الدم.
يخلص الجسم من كافة السموم، والجراثيم، والبكتيريا المتنوعة.
يعالج الالتهابات الجلديّة المختلفة كالصدفيّة والإكزيما وغيرها.
يساهم بشكل فعال للغاية في فتح الشهيّة، لذلك يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشكلة النحافة الزائدة بتناول كميات منه خلال اليوم.
يقلل الضغوطات النفسيّة والعصبيّة الزائدة التي تصيب الكثير من الناس نتيجة التعرض للكثير من المشاكل اليوميّة، كما أنّه يحسن الحالة النفسيّة بشكل جيد.
يخفف آلام المفاصل، كما يحافط على صحة العضلات وقوتها.
يساهم بشكل كبير في خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة.
فوائد زيت الخردل للشعر
يخفف تساقط الشعر، ويعالج مشاكل فروة الرأس، وذلك بوضع ربع كوب من زيت الخردل في وعاء كبير، وإضافة كوب من زيت جوز الهند، وربع كوب من زيت الزيتون، وخلط المكوّنات مع بعضها جيداً، وتطبيق الخليط على الشعر مع التدليك الجيد لمدة لا تقل عن نصف ساعة، وتغطية الشعر باستخدام قبعة الاستحمام، وتركه لمدة ثلاث ساعات، ثمّ غسله بالماء الفاتر والشامبو جيداً.
يساهم بشكل فعال في إطالة الشعر، ويمكن استخدامه بوضع كميّة كافية من أوراق الحناء في إناء عميق على نار متوسطة، وإضافة ربع كوب من زيت الخردل إليها، ومزجهما جيداً، ورفع الإناء عن النار، وتركه جانباً لمدة ربع ساعة حتى يبرد تماماً، وتصفيته جيداً بقطعة من القماش، ووضعه في قنينة زجاجيّة في مكان رطب، واستخدام المزيج الناتج يومياً مع الفرك المستمر لمدة خمس دقائق، ثمّ غسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو جيداً.
فوائد زيت الخردل للبشرة
يحسن المظهر الخارجي للبشرة، وذلك بمزج ملعقتين كبيرتين من زيت الخردل، مع ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، ووضع المزيج الناتج على البشرة، مع التدليك اللطيف لمدة خمس دقائق، ثمّ غسل البشرة جيداً بالماء.